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ケンちゃん村の春キャベツ

2016.03.27UP

だんだんと暖かくなって、お野菜がおいしくなる季節ですね。

そんな日におすすめする野菜は春キャベツです。

春キャベツは形が丸くて小さく葉の巻き方が緩く

葉は柔らかで薄く、中まで黄緑色で水分が

多く甘味があってサラダなどの生食や

浅漬けなどにもむいています。

3月~7月の初めに主に出回り

旬は4月から5月半ばです。

ぜひ一度ご来店下さい。

F

 

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