福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村 ケンちゃんの村

タコともずくの酢のもの|産直市場は地元生産者の産直野菜が並ぶ産直ケンちゃんの村

タコともずくの酢のもの

簡単に作れておいいしいですよ!

レタス鍋の作り方

01 【今回使用した材料】
・タコ 刺身用◎
・きゅうり
・もずく
・ゴマ等
02 【作り方1】
タコをスライスする
03 【作り方2】
キュウリをスライスします。
04 【作り方3】
スライスしたキュウリをザルに入れ塩を少しふっておき、その後さらっと洗いしぼる
05 【作り方4】
市販のカップに入っているもずくをうつわにあけ、その中にたことキュウリを入れて混ぜます。
05 【できあがり】
すりゴマをかけて冷蔵庫で冷やしたらできあがり
レタス鍋のポイント

最後に生姜を加えると上品な仕上がりになりますよ。
三杯酢のさっぱりとした味わいに、タコとキュウリの歯ごたえがとてもGOODです。