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牛肉は国産高級和牛の小倉牛を中心とした新鮮で上質な牛肉なら野村肉舗|福岡県産直市場は産直ケンちゃんの村

肉 本物の素材にこだわり続ける伝統

牛肉

畜産大国である九州産の黒毛和牛(小倉牛・佐賀牛)・銘柄牛を中心に豊かな大自然の中で放牧され、栄養価の高い飼料と細心の心くばりで、育て上げられた、厳選された極上の黒毛和牛だけを取り扱っております。

中でも、地元福岡県北九州市の銘柄牛”小倉牛”は、佐賀牛・伊万里牛に負ける劣る事の無い国産和牛です。

格付けもA4(4等級)の霜霧度が5番からの牛だけに小倉牛の認定がおり、指定畜産農家や指定販売店に厳しい条件があり、指定畜産農家は8農家で、指定生肉販売店約13店舗しかなく、メディアなどでは”幻の牛”と呼ばれる程希少価値の高い国産黒毛和牛なのです。

是非一度ご賞味下さいませ。当店は小倉牛生肉販売店指定番号30番となっております。

小倉牛生肉販売店認定書 小倉牛のカット 優等牛を購入販売認定書
小倉牛生肉販売店認定書 上質な脂が乗った小倉牛 優等牛を購入販売認定書
     
店舗近くで小倉牛を丹精込めて育てている梛野畜産 代表梛野さん
     
小倉牛牛舎 畜産家さん 小倉牛02

小倉牛の陳列棚
牛肉は国産高級黒毛和牛の小倉牛を中心とした新鮮で上質な牛肉を取り扱っております

正面カウンター 小倉牛コーナー 国産黒毛和牛コーナー
正面カウンター 小倉牛コーナー 国産黒毛和牛コーナー
     
黒豚・きび豚コーナー 地鶏・芳純どりコーナー ホルモン・ミンチコーナー
黒豚・きび豚コーナー 地鶏・芳純どりコーナー ホルモン・ミンチコーナー

国産黒毛和牛の小倉牛
小倉牛は恵まれた自然と小倉っ子の心意気で、愛情と手間をかけて育てた「こくらぎゅう」

小倉牛サーロインステーキ 小倉牛カルビ 小倉牛ロース
小倉牛サーロインステーキ[ギフト]
キング オブ ロース
小倉牛カルビ焼肉用[ギフト]
焼肉NO.1
小倉牛ロースすき焼用[ギフト]
すき焼・ホットプレート用
     
小倉牛のロースしゃぶしゃぶ 小倉牛赤身ステーキ 小倉牛サイコロステーキ
小倉牛ロースしゃぶしゃぶ用[ギフト]
今夜はしゃぶ鍋
小倉牛赤身ステーキ
赤身であっさりと!
小倉牛サイコロステーキ
濃厚やわらかお肉
     
小倉牛サイコロステーキ 小倉牛ミニステーキ 小倉牛カルビ焼肉用
小倉牛カルビステーキ
ちょっとリッチな味わい!
小倉牛ミニステーキ
さっと焼いてステーキソースで!
小倉牛カルビ焼肉用
焼肉チャンピオン
     
小倉牛赤身焼肉用 小倉牛ローススライス 小倉牛モモスライス
小倉牛赤身焼肉用
低脂肪ヘルシー焼肉
小倉牛ローススライス
銘柄牛の味
小倉牛モモスライス
脂の苦手なあなたに!
     
小倉牛ロースしゃぶしゃぶ用 小倉牛モモしゃぶしゃぶ用 小倉牛リブロースステーキ
小倉牛ロースしゃぶしゃぶ用
お口の中でとろけちゃうヨ!
小倉牛モモしゃぶしゃぶ用
ポン酢・ごまだれでどうぞ
小倉牛リブロースステーキ
塩コショウで焼けば極上!
     
小倉牛切り落し    
小倉牛切り落し
肉じゃが・カレー・牛丼に^-^