先日のブログでは、『モロヘイヤ簡単スープ』の紹介がありましたが、
我が家では、『お浸し』 にしていただきます。
一見固そうに見えるのですが、茹でると不思議、粘りも出て
とても柔らかくなります。
ポン酢でも美味しいのですが、私のオススメは なんと言っても
カボス醤油
カボスをたっぷり絞って、醤油もかけていただきます。
青菜類の少ないこの時期 ビタミン、食物繊維豊富で
しかも 100円前後と安価なモロヘイヤ 食べるっきゃない
是非 カボス醤油で試してみてください
カボスもなんと100円 超お買得
by N&N
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