久々太陽見た朝ですね
気温が上昇して、暑い一日になりました
っていうのは昨日の話で、今日はちょっと曇ってます
昨日ブログ当番だったのですが、書けなくて、でも朝日が気持ち良かったので、
写真を載せたくて、、、すみません
本日、軒下の野菜コーナーには、たくさんの野菜が並びました
地元生産者のじゃがいも
じゃがいも祭り
赤村産、牧山さんのまだけ
店内には茹でたまだけもあります、キヨミばあちゃん直伝の茹でまだけはやわらかく
美味しいですよ
本日夕方、完売です
また、じゃがいもに負けないくらい、きゅうりが並んでいます。
自宅には、生産者のみなさんの差入れのきゅうりがたくさんあります。嬉しいですね
いつも、もろみにつけておつまみで食べていましたが、
先日、きゅうりと豚バラのレシピを聞き、
早速、試してみると、とっても美味しかったです。
まず
① きゅうりを食べやすい大きさに切り、よく洗います
② 豚バラを炒めます
③ 炒めた豚バラに砂糖、醤油を適当にいれます
④ 味がしみこんだら、きゅうりをいれます
⑤ 最後にごま油をいれたら完成
ごま油がポイントかな
ごはんのおかずにもいいし、おつまみにも最高でした
これからの季節、ナスビもいれたら美味しいかも
古っ、
今はMOCO'Sキッチンよって言われそうです
でっ本日、登場ジャンボにんにく&ズッキーニ
おまけ
ズッキニーに負けないくらい元気な主任でした