福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村

パン工房で週末アルバイトをしているshinです。

自分が必ず担当している仕事が豆腐ハンバーガーの

ハンバーグ作りです。このハンバーグは豆腐を秘伝の味付けで

混ぜ合わせたものです。作るには手間がかかりますが、

自分で作ったものが商品として出せるのでとてもやりがいを感じます。

また、この仕事をきっかけに料理が好きになりました。

皆さんも是非一度手作りハンバーグ入りの豆腐ハンバーグを試してみて下さい。

味は格別ですよちなみに銘水工房でのソフトクリーム作りも担当しています。

shinでした