福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村

あいにくの雨模様、雨の日は新鮮野菜が少ないんだぁ～と思いつつ、

朝の準備をしていると、心配は何処えやら、たくさんの新鮮野菜を持ってきて頂き、

売場は賑やかしくなりました。本当、雨の中、生産者さん達は合羽を着てビショビショに

なりながら持ってきてくれます。ありがとうございます。

そんな中、生産者、有馬さんが美味しい竹の子の食べ方を教えてくれました。

まず、竹の子のドロを水洗いで落とします。

　　　　濡れたまま、新聞紙に包みます。

　　　　その上から、アルミホイルで包み、焼き芋のようにストーブなどの上で

　　　　温めます。（箸でさして、箸が通るくらいがＢＥＳＴ）

　　　　酢味噌で食べたら、最高に美味しい　っと有馬さん情報。

ちなみに、ＴＶでやっていたそうです、有馬さんがその通りやってみると、

とても美味しくいただけたそうです。

あ～食べたくなってきた～～

おっ祭りおっ祭り　明日から　春爛漫　春のうまいもの市　

開催します。

今回は新商品のコロネソフトクリームやケンちゃん肉々バーガーの販売や

牛モモの丸焼き（無料）、足立ロールの販売など、盛りだくさんの内容でお客様を

お待ちしております

１９日～２２日の４日間、お祭り騒ぎで頑張ります