福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村 ケンちゃんの村

寒い時期に最高!くずかけうどん

 ねぎ(わけぎでもよい)
 しいたけ
 出し昆布
 鶏肉(こま切れ)
 うどん
 かまぼこ
 白だし
 卵
 片栗粉

 

1、鍋か土鍋に水と昆布を入れ、火にかける

2、鶏肉とかまぼことしいたけを入れ、白だしで味をつける

3、うどんを入れた後、卵をといて、まわし入れる

4、片栗粉を水でといて、とろみをつける

5、最後にねぎを入れる

 

はい、できあがり、簡単で暖たまりますよgood

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