福岡県の産直市場は平尾台の麓で地元の味を揃える産直の村 ケンちゃんの村

きび豚スペアリブおでん

この季節の定番メニューの "おでん" は心も体も温まりますよねhappy01

おでんといえば、牛すじ、アキレスすじ、手羽先や手羽元など、

各ご家庭で入れる食材は様々ですよね。

今夜は食べ応え満点のスペアリブおでんはいかがですかsign02 

 

作り方

一番最初にスペアリブを水から煮込む。アクを取ってから

天ぷらや野菜、卵などを入れ、味を整え、煮込むだけです。

スペアリブの骨から出るダシは一味違ったうま味成分ですよ。

さぁトロトロに煮込んだビタミンたっぷりのスペアリブを食べて

寒さを吹っ飛ばそう。風邪の予防にもなりますよhappy01

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